Weihnachtsrezepte
85 Rezepte
Tannenbaumspieße mit knackis: der schnelle und einfache aperitif zu weihnachten!
Appetizer sehr einfach 15 min
Zutaten: 12 Kirschtomaten 12 Knackis (unsere sind vegetarisch) 1/4 Gurke
Wein-donuts für weihnachten
Nachtisch sehr einfach 20 min 20 min
Zutaten: 80 g Zucker 100 ml Olivenöl 300 g Mehl 1 Teelöffel Zimt 1 und 1/2 Esslöffel Anis (Anislikör) 1/2 Zitronenschale 75 ml Süßwein 1 und 1/2 Esslöffel...
Lebkuchenhaus für weihnachten
Nachtisch schwer 3 stunden 10 min
Zutaten: Für den Keks : 150 gr weiche Butter 100 gr brauner Zucker 250 gr Mehl 1 Ei 1 TL Salz 1 TL Zimt 1/2 TL Ingwer Für das Königseis : 3 Eiweiß 250 gr...
Schokoladensouflet mit flüssigem kern zu weihnachten
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 4 Eier 4 Eigelb 160 g Zucker 160 g Mehl 180 g dunkle Kuvertüre 2 EL Amaretto oder Kaffeelikör 200 g Butter, klein gewürfelt
Stollen - so schmeckt weihnachten
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 500 g feines Mehl 200 g gesalzene Butter 70 g feiner Zucker 1 Vanillezucker 1,5 Pk Trockenhefe 125ml lauwarme Milch 2 Eier je 100 g...
Vanille kipferl für weihnachten backen.
Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 300 g Mehl Zucker 125g Butter 250g 1 Prise Salz 3 Eigelb 125 g geschälte Mandeln, geriebene 1 Vanilleschote Vanillezucker + 2 EL Zucker gemischt
Unperfekte weihnachten und malfatti mit brauner butter
Andere sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 500 g Blattspinat 80 g Zwiebeln 100 g Butter 90 g Parmesan (im Stück) Salz 250 g Ricotta 3 Eier 2 Eigelb (Kl. M) 230 g Mehl Pfeffer Muskat Mehl...
Frohe weihnachten!
Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 1 Packung TK-Rahmspinat (450g) 400 ml Gemüsebrühe 150 ml Sahneersatz
Schneller blech- lebkuchen
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 250 G Zucker 500 G Mehl 1 Pack Backpulver 1.5 essloffel Lebkuchengewürz 2 essloffel Kakao 5 dl Milch 1 Pack Kuchenglasur dunkel Dekostreusel
Aller guten dinge sind vier – minisandhörnchen
Nachtisch sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 120 g Butter 65 g Zucker 50 g Ei (1 Stück) 160 g Mehl Aprikosenmarmelade Zartbitterkuvertüre
Adventtorte schoko-karamell
Nachtisch sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: Zutaten für Persipan: Für ein Backblech 30 x 40 cm Ein Bach Blech mit Backpapier. Weiche Butter Puderzucker Eiweiß Mehl Kakao Chocolate: Dunkle...
Advents-tiramisu
Nachtisch sehr einfach 15 min 16 min
Zutaten: 400 g gefrorene Beeren 400 ml Orangensaft 40 g Stärke 1 Vanilleschote 40-60 g Zucker 1 teeloffel Zimt Einige gemahlene Nelken 2-3 Kardamomkapseln...
Kourambiedes
Appetizer sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 250 g Butter weich 80 g Zucker 20 g Eigelb (1 Stück) 330 g Mehl 70 g geriebene Mandeln ganze Gewürznelken geriebene Zitronenschale eine Prise...
Pflaumen ~ wintermarmelade
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 2,4 kg küchenfertige Pflaumen 10-12 EL Zucker 2 TL gemahlener Ceylon-Zimt 2 Ceylon-Zimtstangen 1 aufgeschnittene Thahiti Vanille ein paar...
Mit weihnachtlichen cupcakes!
Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 12 Cupcakes 250 g Puderzucker 1 Eiweiß 12 Rumkugeln oder andere runde Pralinen 2 Spritzer Zitronensaft oder Wasser Marzipan Lebensmittelfarbe...
Winterpunsch - mit und ohne schuss
Appetizer sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 1 Liter Apfelsaft 1/2 Liter Orangensaft 1/2 Liter Gewürznelken 1 TL Ingwerpulver 1 TL Zimtevtl 1 Schuss Rum pro Tasse
Tradition française - la galette des rois
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: für den Teig: 2x frischer Blätterteig 1 Eigelb 1EL Milch 1 Fève aus Porzellan für die Frangipane: 125ml Milch 1 Eigelb 2TL Vanillezucker 30 g...
Safran-honig-hähnchen mit haselnüssen
Andere sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 2 Zwiebeln, grob gehackt 4 EL Olivenöl 2 cm frischen Ingwer, fein gehackt 1 TL Zimt 1 großzügige Prise Safran 2 EL Zitronensaft 2 TL Fleur de Sel...
"post aus meiner küche" - weihnachtsedition
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 100 g Zartbitterkuvertüre 100 g weiße Kuvertüre 100 g Sahne 80 g Zucker 1EL Vanillezucker 50g Butter 70g gemahlene Mandeln
Orangen - vanilleplätzchen
Andere sehr einfach 5 min 12 min
Zutaten: 1 Ei 140 g Margarine 120 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 270 g Mehl 1 TL Zimt geriebene Orangenschale Orangenaroma geriebene Vanille
Knusperplätzchen mit spekulatiusfüllung
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Für den Teig: 140 g Butter 180 g braunen Zucker 180 g Mehl Für die Creme: 150 g Butter 200 g Puderzucker 1TL Spekulatiusgewürz
Marzipanpralinen
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Päckchen Marzipan Rohmasse 300g Zartbitter Kuvertüre 2-3 EL Haselnusskrokant Vanillemark oder Vanillearoma Evtl. Streusel oder Sonstiges zur...
Feigen-kardamom-marmelade und die liebe zu gewürzenich öffne...
Andere sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 250 g getrocknete Feigen den Saft einer Zitrone 1 TL Orangenblütenwasser 1 Vanilleschote 1 TL Kardamomkörner
Was? ihr kennt den kärntner reindling nicht? na dann wird`s aber zeit!
Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 40g Hefe 70g Zucker 1/4l Milch 3-4 Eier eine Prise Salz 15g Butter 50g Mehl 200g Walnüsse, gemahlen 150g Zucker 15g Honig 1 El Zimt eine Prise...
