Kourambiedes

Zutaten

• 250 g Butter weich
• 80 g Zucker
• 20 g Eigelb (1 Stück)
• 330 g Mehl
• 70 g geriebene Mandeln
• ganze Gewürznelken
• geriebene Zitronenschale
• eine Prise Vanille
• etwas abgeriebene Zitronenschale
• Vanillepuderzucker zum Bestauben

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Zubereitung

• Butter und Zucker schaumig rühren. Dann das Eigelb. Schließlich, Mehl und kneten kurz Mandeln.
• Jetzt sind die Teig Kugeln von 10 g schweren Formen und auf ein Backblech abgedeckt.
• Drücken Sie jede Kugel etwas flach. Oder Bahn mit einem Spritzbeutel und 12 mm großer Erbsen Lochtülle. Jetzt kommt meine Originalrezept im Zentrum von jedem Cookie eine pod.
• Wunderbar ist diese kleine griechische Plätzchen sucht mit einer Nelke in der Mitte.
• Sie sorgen für ein tolles Bild jeder Sinn, und wir müssen diese Entgleisungen und Geschmack zu kochen. Da der Geschmack dieses Nelke ist nur ein Fiasko.
• Aber die Geschichte geht noch weiter, denn jetzt, dass überall kopiert und plötzlich alle Kourambiedes haben eine Nelke in ihrer Mitte stecken.
• Beißen auf eine ganze pod ist nur ein bisschen zu extrem. Vielleicht gibt es ja doch Nelken Fanatiker, die nicht genug bekommen können abkriegen Öse.
• Änderte die Rezeptur und einfach den pod in der Mitte jeder Teig aufzugeben. Der Geschmack überzeugte mich so viel besser.
• Zwar gibt es die Spicknelke aber optisch sieht viel besser aus. Sie können in der Tat versuchen, beide Male.
• Dann sehen, was Ihnen am besten passt. Aber genug geschwafelt, weil Zeugen waren schließlich in den Ofen.
• Bei etwa 175 ° C für etwa 10 Minuten goldbraun backen, dann mit Zucker bestreuen noch warm mit Vanilleeis gut.