Rezept joghurt-zucchini
15 Rezepte
Cremige nudeln mit zucchini und griechischem joghurt
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 180 g Nudeln 300 g Zucchini 40 g Weißwein 125 g griechischer Joghurt (1 Becher) Saft von 1/2 Zitrone (klein) 10 g Parmesankäse 4 Basilikumblätter 1...
Air fryer zucchini beignets mit joghurt-feta-sauce
Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Für die Krapfen: 300gr Zucchini 100gr Feta 1 Ei 100gr Mehl Neutrales Öl Salz Pfeffer Für die Soße : 125gr griechischer Joghurt 50gr Feta Minze 1...
Zucchini und joghurt suppe
Hauptgericht sehr einfach 5 min 35 min
Zutaten: 1 Kilo Zucchini 250 G griechischer Joghurt 1 Eigelb 500 ml Gemüsesuppe -etwas Butter etwas Olivenöl ein Esslöffel Maismehl 2 Knoblauchzehen 2...
Polenta mit zucchini sauce
Hauptgericht sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 1 Tasse Polenta 3 Tassen Gemüsebrühe 1 Zwiebel 3 große Zucchini 1 Knolauchzehe 100 g Parmesan 150 g Griechischer Joghurt Dill Chilli gutes Oliven...
Polenta mit zucchini sauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Tasse Polenta 3 Tassen Gemüsebrühe 1 Zwiebel 3 große Zucchini 1 Knolauchzehe 100 g Parmesan 150 g Griechischer Joghurt Dill Chilli gutes Oliven...
Kalte zucchini kartoffelsuppe mit gerösteten mandeln
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 4 große Zucchini 1 große Kartoffel etwas Zwiebel oder Frühlingszwiebel 1 Liter Gemüsebrühe 260 G griechischer Joghurt eine Hand voll Mandeln...
Zucchini spaghetti
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 große Zucchini 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe etwas griechischer Joghurt eine Priese Gemüsesuppe Parmesan Olivenöl Salz Pfeffer
Und noch eine quiche - heute mit zucchini
Hauptgericht sehr einfach 10 min 12 min
Zutaten: Little Speck Zwei Zucchini Zwei Knoblauchzehen A Lauch in dünne Scheiben geschnitten Knofi Ein wenig Olivenöl Oregano Geräuchertem Paprika Viel...
Kichererbsen mit gebackenem ziegenkäse
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Getrocknete Kichererbsen 1 Zucchini 1 Aubergine 100 g getrocknete Tomaten Ziegenkäse Eier Panko Mehl 200 ml Joghurt mit Feigen Frische Balsamico...
Kichererbsen mit gebackenem ziegenkäse
Hauptgericht einfach 12 stunden 1 stunde
Zutaten: * Getrocknete Kichererbsen (ich habe sie nicht gewogen, aber es war ein 500 ml Vorratsglas voll), am Vorabend eingeweicht * 1 Zucchini * 1...
Veggie ~ wrap mit grünkernbratlingen und knoblauchsauce
Hauptgericht einfach 15 min 40 min
Zutaten: 125 g Grünkernschrot 1/4 l BIO-Gemüse Salz Pfeffer Falafel Gewürzmischung 100 g Zucchini, gerieben 100 Gramm Paprika, fein gerieben 1 Zwiebel,...
Vegetarische frikadellen (mücver)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Zucchini Knödel Knödel Karotten 1 Zucchini 2 Karotten 1 Zwiebel 1 Ei 1 Ei 1 Esslöffel Joghurt 3 Esslöffel Mehl 3 essloffel Mehl 1 Handvoll...
Gemüseschnitte aus dem ofen (firinda mücver)
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 1 Zucchini 1 Möhre 1 Kartoffel 1 Zwiebel 1 Porreestange etwas Petersilie 3 Eier 3 essloffel Joghurt oder etwas Schafskäse 3 essloffel Mehl 1...
Montenegrinischer gemüsetopf
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 h 5 m
Zutaten: 400 g gemischtes Hackfleisch fünf Schalotten, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 500 g Tomatenfruchtfleisch (echte Tomaten schmecken zur...
Gebratene zucchini und aubergine mit knoblauch-joghurt und tomatensauce
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Aubergine 1 größere Zucchini 1 Peperoni - Carli 6 Tomaten 250g Stichfester Naturyoghurt 1/2 Knoblauchknolle 3 EL Tomatenmark Chili Olivenöl...
