Rezept für lauchschalotten
18 Rezepte
Schnelle und einfache kartoffel-lauch-suppe
Vorspeise sehr einfach 30 min 30 min
Zutaten: 500 g Kartoffeln 3 mittelgroße Lauchstangen 1 Schalotte 1 Brühwürfel Butter Salz Pfeffer Wasser
Blätterteigsuppe lauch kartoffel
Hauptgericht sehr einfach 45 min 45 min
Zutaten: 1 Blätterteig 500 g Kartoffeln 3 mittelgroße Lauch 1 Schalotte 1 Brühwürfel Butter Salz Pfeffer Wasser 1 Eigelb
Muffins mit lauchfondue
Appetizer sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 2 Lauch 1 TL Butter 1 Schalotte 50ml Weißwein 50ml Sahne Salz Pfeffer Muskatnuss 2 Eier 2 EL Milch 50 g Mehl 1/2 Teelöffel Backpulver 45 g...
Nasi goreng, das anti-abfall-reisgericht aus indonesien!
Hauptgericht sehr einfach 20 min 25 min
Zutaten: 3 EL Sesamöl 2 Eier 1 Knoblauchzehe 1 Schalotte 1 Karotte 1 Lauch, weiß 1 süße rote Paprika 100 g Huhn 15 geschälte Garnelen 2 TL Cayennepfeffer...
Verkehrtherum aufgelegt
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Kartoffeln Fried Lauch Geschmortem Fenchel Meersalz Gebackenes Brot Schalotte Eine Karotte Eine Stange Sellerie Ein wenig Olivenöl Halber...
Dorade auf bunten linsen mit schupfnudeln und grappabutter
Hauptgericht sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: 80 g rote Linsen 80 g grüne Linsen 80 g schwarze Linsen Linsen oder Linsen 1 Karotte 1 Stück Sellerie 1 Schalotte 1 kleiner Lauch Von Butter 2 c...
Plastikschinken-ärger und donauzander-massel
Nachtisch sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: Zutaten für 2 Personen: 1 Zander 1 EL Kichererbsenmehl 1 Teelöffel Koriander grob in einem Mörser Butterschmalz Salz Field of Wintergemüse: 300 g...
Traumküchen
Hauptgericht sehr einfach 30 min 50 min
Zutaten: 1) Lamm: 1000 g Lammrückenfilet mit Fettkante Salz Pfeffer Olivenöl 2 Rosmarinzweig 2 Thymianzweig 5 Scheiben Toastbrot ohne Rinde 5 EL gehackte...
Meine clam (miesmuschel) chowder
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 Süßkartoffeln, geschält und gehackt 3-4 Kartoffeln (je nach Größe), geschält und gehackt 1 Stange Lauch, in Scheiben geschnitten 1 Schalotte, in...
Surhaxerl-eintopf
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Zwiebel 1 Lorbeerblatt 2 Gewürznelken 1 Eisbein (gepökelte - bei mir vordere - Schweinshaxe) 500 g Kartoffeln, fest kochend 1 Schalotte 1 Möhre...
Schmalhans küchenmeister kocht
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Eine Schalotte in Butter glasig anschwitzen Mit etwas Weißwein-Essig ablöschen und einkochen lassen Mit Kalbsfond aufgießen Um ca. die Hälfte...
Spinatknödel
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 entrindete Semmel vom Vortag, in Würfel mit ca. 7 mm Kantenlänge geschnitten 1 kleine Handvoll blanchierter, gehackter Blattspinat, fest...
Lachs, mal wieder
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Zucchini Salz Ei Brotkrümel Parmesan Gehackte Petersilie Pfeffer White Butter Fein gehackter Dill 1 Schalotte, fein gehackt 10 g Butter 4...
Nur für mich
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 300 g Kirschen 1 rote Paprika 2 essloffel Butter 1 essloffel Brauner Zucker 1 essloffel Apfelessig Etwas unhöflich Pfeffer 1 Schalotte 50 g...
Sommer
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1 Bachforelle frische Tagliatelle für die Sauce: 2 Stangen junger Lauch (original: 1 Schalotte) 1 essloffel Butter je 5cl Weißwein und Noilly Prat...
Saiblingsravioli, spinat und parmesan-lauchschaum
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Reichtum: 150 g Fischfilet (char), ohne Haut, in Würfel geschnitten, gekühlt Ungefähr 1/2 von Proteinen 100 g Sahne 1 Teelöffel Noilly Prat Salz...
Erdäpfelravioli mit vogerlsalatsauce
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Kartoffel-Ravioli: Pasta Ravioli Reichtum: Kartoffeln 150g mehlige gebacken ankommt 1/2 geriebene Schalotte 1 essloffel geriebener Scots 2...
Wolfsbarsch, paprikacreme, verjusschaum
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Fisch: 2 mittlere Wolfsbarsche geschuppt filetiert entgrätet 4 essloffel spanisches Olivenöl Fleur de Sel Piment d'Espalettes Reis : 150 g...
