Petersilie und schinken rezepte
27 Rezepte
Maxi-blätterteigspiralen (tomate, schinken, mozzarella, petersilie)
Appetizer sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 Blätterteigblätter (rechteckig) 70 g Tomatencoulis 150 g geriebener Mozzarella 60gr Rohschinken (Chiffonade) 1 Bund Petersilie Pfeffer 1 Ei
Super einfaches omelett mit pilzen, schinken und petersilie
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 4 Eier 1 Scheibe Schinken 80g Champignons 1 Knoblauchzehe 100ml flüssige Sahne Salz Pfeffer Olivenöl 2 Zweige Petersilie
Huevos rotos, das supereinfache spanische rezept aus kartoffeln und eiern
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 500 g Babykartoffeln 3 EL Olivenöl 120ml Wasser 1 TL Paprika 1/2 TL. Salz 1/2 TL. Pfeffer 1 kleine Zwiebel 1 kleine Knoblauchzehe 2 Eier 2 Scheiben...
Möhren-schinken-clafoutis
Andere sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 500 g geschälte 1 klein geschnittene Knoblauchzehe 1 Lorbeerblatt 150 ml Gemüsebrühe 4 Eier 200 ml Sahne 60 g Mehl 2 EL klein geschnittene...
Spargelpäckchen mit schinken und kräutercreme
Appetizer sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 1 Packung Blätterteig (275g) 100g saure Sahne 2 EL Frischkäse, natur Salz Pfeffer 1 Handvoll Schnittlauch 1 Handvoll Kresse, z.B. Gartenkresse 1...
Schinken-lauch päckli
Andere sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 250 G Lauch, gerüstet gewogen 2 confierte Knoblauchzehen 1 Bund Petersilie 1 Esslöffel Butter 100 G Gruyère 6 Tranchen Schinken 100 G Magerquark...
Dinner for one xiv - orecchiette mit spargel und schinken
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Hacken Spargel Hieb-Schalotten Butter Schinken Weißwein Creme Frische Pasta Ein wenig frischer Petersilie
Champignonsauce mit schinken und tomaten
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 400 g braune Champignons 6 essloffel Olivenöl 2 Knoblauchzehen, geschält, angedrückt 100 g Mischung aus rohem luftgetrocknetem Schinken, gekochtem...
Zucchini-schinken-ravioli/eierschwammerltatar/salbeibutter
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Ravioli Teig: 1 Mahlzeit jede Schaufel (ca. 80 g) Haftung und Mehl und Hartweizen Blume (Gesamt: ca. 240-250 g) 1 ganzes Ei 2-3 Eigelb (Eigelb mit...
Ruckzuck: makkaroni mit champignonsoße
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Türkei Schinken in kleine Würfel Pilze Ein wenig Olivenöl Zwiebelwürfelchen Thyme Salz Pfeffer Creme Gehackte Petersilie Macaroni
Seeteufel auf tomaten-paprika-bett in wan
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 2 Esslöffel Olivenöl 2-3 Schalotten 5-7 kleine Rispentomaten, grob gewürfelt 1 Glas Paprika-Bruschetta Mischung Salz und Pfeffer zum Abschmecken...
Fleischsalat aufs brot
Vorspeise sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 225 g gekochter Schinken 100 g eingelegte Gurken, 100 g Mayonnaise 1/2 -1 EL Meerrettich-Sauce 1 EL gehackte Petersilie, schwarzer Pfeffer aus der...
San daniele päckchen mit mozzarella
Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Knoblauchzehe 1 rote Pepperoncino 1/2 Bund Petersilie 1EL natives Olivenöl extra 1 Kugel Büffelmozzarella 8 Scheiben San Daniele Schinken
Kartoffelwaffeln mit grünen spargel
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 750g festkochende Kartoffeln 1 Zwiebel 2 Eier 60g Mehl Salz Pfeffer 1/2 Bund Petersilie 1 Bund Schnittlauch -100g roher Schinken 1kg grüner...
Fiorelli mit san daniele-ricotta-füllung
Andere sehr einfach 35 min 25 min
Zutaten: 100 g San Daniele Schinken 1 getrocknetes Brötchen 200 ml Milch 10 g Schnittlauch 10 g Petersilie 50 g Ricotta 1 Ei Pfeffer, frisch gemahlen 1...
Tramezzini di carne
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 600 g Hackfleisch 2 Eier 2 Esslöffel Parmesan Schinken 150g 150 g Scamorza Petersilie Salz Pfefferöl
Steinbutt saltimbocca mit zitronen anis sauce
Vorspeise sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: Sellerie 80g Lauch 80g 50 g Zwiebel 2 Zweige Thymian 1 Lorbeerblatt 5 Petersilie Stiele Salz 5 Pfefferkörner Os 500g Weißfisch 80 g Schalotten 1...
Chili-zeit: chili-knoblauch-sauce dazu "bällchen"
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 gr. Bio mageres Schweinefleisch Bein 100gr. gute geräucherte Rohschinken Bio-Schinken 3 Knoblauchzehen 1 El gewürfelten frischen Ingwer 1 rote...
Hotelbargespräche
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 4 Stangen weißen grünen Spargel 1 EL Butter eine Prise Zucker 300 ml Brühe 2 Stück getrocknete Tomaten, fein gehackt ½ TL Raz el Hanout 1...
Gefüllte rindersteaks mit zwiebelringen und champignons
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 4 dünne Rindersteaks 4 Scheiben gekochter Schinken ½ Bund Schnittlauch 2 Teel Dijon Senf 2 dicke weiße Zwiebeln 500g Champignons 2 Schalotten 1...
Chaufa - gebackener peruanischer reis
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 300 g Hähnchenbrust, feine Würfel 200 g gekochten Schinken, fein geschnitten 5 Eier 2 essloffel Milch 4 Knoblauchzehen, Knoblauchpresse 2 Tassen...
Fruchtiger chinakohlsalat für alle diejenigen, die wenig zeit haben
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 1/2 Chinakohl 3 Scheiben gekochten Schinken 1 Dose Mandarinen 100g Kräuterfrischkäse Pfeffer Salz Kräuter nach Wahl (Petersilie, Schnittlauch,...
Reissalat
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 3 Tassen gekochter, abgekühlter Reis 90 g Thunfisch (weiß, Dose, gute Qualität, Umwelt-verträglich gefangen) 75 g gekochter Schinken, in kleine...
Abkühlung gefällig
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Schalotte, fein gewürfelt 100g geputzte Pfifferlinge, fein gehackt 50g luftgetrockneter Schinken 150g Kalbfleisch (z.B. Schnitzelfleisch) 1 EL...
