Karotten-kichererbsen-rezepte
13 Rezepte
Karotten-hummus
Appetizer sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 100 gr gekochte Kichererbsen 200 gr Karotten 1 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Tahin Saft von 1/2 Zitrone Petersilie Salz Pfeffer
Gemüsegarten für den aperitif (hummus und kleines gemüse)
Appetizer sehr einfach 10 min
Zutaten: Hausgemachter Humus: 500 g Kichererbsen Saft von 1 Zitrone 1 Salzsteckdose 100 ml Sesamol 1 Knoblauchzehe Gartengemuse: Kirschtomaten Babyspinat...
Vegetarische tajine
Hauptgericht sehr einfach 20 min 2 stunden
Zutaten: 520 g Karotten 800 g Kartoffeln 3 Knoblauchzehen 200g Seitan 200g Kichererbsen (gekocht) 2 rote Zwiebeln 130g grüne Oliven (entkernt) 2 Esslöffel...
Karotten-kichererbsen-tajine
Hauptgericht sehr einfach 1 min 30 min
Zutaten: 1 Dose Kichererbsen, abgetropft und abgespült 3 Karotten, in dünne Scheiben geschnitten 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt...
Gemüsesuppe mit bohnen und kichererbsen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 150 G Kichererbsen 150 G Bohnen 2 Karotten 1 große Kartoffel 1/2 Stange Lauch 1/2 Sellerieknolle 1 rote Zwiebel 2 Lorbeerblätter Salz Pfeffer...
Das schmeckt auch "nicht-veganern" .....kichererbsen-curry
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 200 g Spinat TK 2 Zwiebeln 30 g frischer Ingwer 0,5 rotem Pfeffer 150 g Karotten 1 Esslöffel Butter Mild Curry-Pulver 2 400 ml ungesüßte...
Kicher kicher
Hauptgericht sehr einfach 45 min 1 stunde
Zutaten: 200 g getrocknete Kichererbsen 500 g passierte Tomaten 2 Knoblauchzehen 1 rote Zwiebel 1 Zucchini 2 Karotten 1 kleines Stück Sellerie 200 g...
Mein quinoa-jahr 2013: dezember-rezept
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 60 g Quinoa 200 g Karotten 1 Süßkartoffel 150 g Zucchini 80 g Kichererbsen 30 g Rosinen 400 ml Gemüsebrühe 1 TL Paprikapulver 1/2 TL Kreuzkümmel...
Herbstlicher bulgur salat mit pilzen und walnüssen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 300 g Bulgurkörner 3 - 4 fache Volumenmenge Gemüsebrühe 2 - 3 Karotten 1 Dose Kichererbsen 2 - 3 Zwiebeln 2 - 3 Knofizehen 300 g braune...
Methi chole
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 200 G Kichererbsen, getrockne 2 Karotten 2 Ziebeln cm geschälter Ingwer 2 Knoblauchzehen 2 Tomaten aus der Dose 1 Priese Zimt 1/2 teeloffel...
Kichererbsensuppe revithada
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 250 G Kichererbsen 1/2 Sellerie Knolle 1 rote Zwiebel 2 Karotten 1/2 Lauch 1 unbehandelte Zitrone 1 Liter Gemüsebrühe Petersilie Olivenöl Salz...
Savoy kraut rollen mit karotten und kichererbsenmus auf honig ingwercreme
Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: Butter Orange Oliven Portwein Gemüsebrühe Citronella Ginger Menge Gekochte Kichererbsen Salz Brown sugar candy Pfeffer Sesamkörner Koriandersamen...
Lahana tursusu - eingelegter weisskohl
Andere sehr einfach 20 min 20 min
Zutaten: 1 Weisskohl Kopf ca 1 Kg Karotten 6 scharfe Peperoni 1 Knolle Knoblauch 2 Päckchen Zitronensäure Salz, ein paar Kichererbsen
