Auberginen-kapern-sardellen-zwiebel-tomaten-sauce

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Auberginen-Kapern-Sardellen-Zwiebel-Tomaten-Sauce
Hauptgericht
2 Portionen
sehr einfach
25 min

Zutaten

2

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Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit15 min
  • Auberginen in Würfel (Kantenlänge von 1 cm), Zwiebel nicht in kleine Stücke geschnitten. Sardellen Absturz.
  • Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Fry Zwiebeln glasig.
  • Fügen Sie die Auberginenwürfel.
  • Befeuchten Sie alle 5 Minuten, mit Tomatensauce mischen.
  • Fügen Sie den Thymian und schwacher Hitze köcheln lassen ca. 10 Minuten.
  • In Sardellen Kurz vor dem Servieren, Kapern und Saison.
  • Werfen Sie mit Pasta.


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