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Yucky
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Rotkrautsalat mit Orangen, Radieschen und Chicorée
Yucky
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Rotkrautsalat mit orangen, radieschen und chicorée

Vorspeise

Rotkohl mit Hilfe der Mandoline in sehr feine Streifen raspeln. Orangen schälen, dabei die weiße Haut komplett entfernen. Die Frucht erst in circa 1 cm dicke Scheiben und dann in Stücke schneiden.



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