Name: Green smoothies und toppings
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 500 g Cashewkerne; 1 Limette; 1 Zitrone; 1 gestrichener TL Salz; 1 Bund Frühlingszwiebeln; 1 Knoblauchzehe; ggf. Kräuter dazumischen; 1/2 Gurke; 2 Stangen Stangensellerie; 4 Salatblätter; 1 kl. Stück Ingwer; 1 Apfel; 4 Blatt Basilikum

Zutaten

500 g Cashewkerne
1 Limette
1 Zitrone
1 gestrichener TL Salz
1 Bund Frühlingszwiebeln
1 Knoblauchzehe
ggf. Kräuter dazumischen
1/2 Gurke
2 Stangen Stangensellerie
4 Salatblätter
1 kl. Stück Ingwer
1 Apfel
4 Blatt Basilikum

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit25 min

Frühlingszwiebeln, Saft von Limette und Zitrone, Salz, Knoblauch mixen. Abgetropfte Cashews dazuschütten und mixen.
Gegebenenfalls etwas Wasser - falls zu fest - zufügen