Weihnachts-platzerl und ein neues platzerl
Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit20 min
Kochzeit12 min
- Das Mehl, Fett, Zucker, Vanillezucker, geriebene Mandeln, Eiern und Gewürzen und kneten zu einem glatten Teig.
- In Alufolie und Geist. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
- Ofen vorheizen auf 200 ° C.
- Den Teig ausrollen 2 bis 3 mm dick. Fugenhobeln. Seit batzelt Paste.
- Wenig mehr abgerundeten Formen sind besser geeignet als großen Überschuss mit diffizilen.
- Legen Sie die Cookies auf ein mit Backpapier ausgekleidet und mit Mandelblatt, drücken Sie streute ein wenig, vielleicht kurz gesagt kalt.
- Bürste mit Milch und backen für 10-12 Minuten.
- Abkühlen lassen auf Rack gut.
- Hacken Sie die Schokolade schmelzen in der heißen Wasserbad.
- In einem Gefrierbeutel Füllung, schneiden Sie die Spitze.
- Dekorieren Sie die Schokoladenkekse nach Belieben (und Fähigkeit).
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