Name: Mexikanischer herbstblues
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: Lammfaschiertes; Ei; Zwiebel; Knoblauch; Cumin; Viel frische Petersilie; 1 rote Paprika; Salz; Etwas Butter; Gemüsebrühe; Zweige Oregano; Kuhfrischkäse; Mashed Pintobohnen (frijoles der refritos); Frischer Oregano; Hühnerbrust

Zutaten

Lammfaschiertes
Ei
Zwiebel
Knoblauch
Cumin
Viel frische Petersilie
1 rote Paprika
Salz
Etwas Butter
Gemüsebrühe
Zweige Oregano
Kuhfrischkäse
Mashed Pintobohnen (frijoles der refritos)
Frischer Oregano
Hühnerbrust

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit20 min

Hähnchenbrust in einer Plastiktasche ein, dann abgekühlt, geschält und halbiert.
Lammfaschiertes, Ei, Zwiebel, Knoblauch, Kreuzkümmel, viel frische Petersilie, 1 rote Paprika, Salz.
In der Röhre mit ein wenig Butter und Gemüsebrühe und Oregano Zweige gebraten und mit etwas Kuhfrischkäse gekrönt.
In gekocht und dann gebraten und gestampfte Pintobohnen (frijoles der refritos) landete einen reifen Jalapeno, Kreuzkümmel, frischem Oregano, Zwiebel, Knoblauch.
Diese reflektieren ein Bier. Wir müssten nicht den Käse, der zu viel des Guten war.
Auch der feine Geschmack von poblano war in Höhe von Gewürzen in etwas.
Die nächste Ernte ist gerösteten poblano mit Hähnchenbrust.
Dennoch dienen mit gebackenen Bohnen sollten Geschmack puristisch