Mexikanischer herbstblues

Zutaten

• Lammfaschiertes
• Ei
• Zwiebel
• Knoblauch
• Cumin
• Viel frische Petersilie
• 1 rote Paprika
• Salz
• Etwas Butter
• Gemüsebrühe
• Zweige Oregano
• Kuhfrischkäse
• Mashed Pintobohnen (frijoles der refritos)
• Frischer Oregano
• Hühnerbrust

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Zubereitung

• Hähnchenbrust in einer Plastiktasche ein, dann abgekühlt, geschält und halbiert.
• Lammfaschiertes, Ei, Zwiebel, Knoblauch, Kreuzkümmel, viel frische Petersilie, 1 rote Paprika, Salz.
• In der Röhre mit ein wenig Butter und Gemüsebrühe und Oregano Zweige gebraten und mit etwas Kuhfrischkäse gekrönt.
• In gekocht und dann gebraten und gestampfte Pintobohnen (frijoles der refritos) landete einen reifen Jalapeno, Kreuzkümmel, frischem Oregano, Zwiebel, Knoblauch.
• Diese reflektieren ein Bier. Wir müssten nicht den Käse, der zu viel des Guten war.
• Auch der feine Geschmack von poblano war in Höhe von Gewürzen in etwas.
• Die nächste Ernte ist gerösteten poblano mit Hähnchenbrust.
• Dennoch dienen mit gebackenen Bohnen sollten Geschmack puristisch