Butternut squash risotto mit hähnchenfleisch

Zutaten

• Ein halber Butternusskürbis, geschält, entfernt Stein
• Olivenöl
• 1 Teelöffel getrockneter Thymian
• Salz

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Zubereitung

• Squash in Würfel schneiden.
• Gießen Sie einen guten Schuss Olivenöl, 1 TL getrockneter Thymian und rieb Salz und kochen bei etwa 190 Grad für 15-20 Minuten in den Ofen.