Raw´nola – rohes knuspergranola mal knallpink! (getreidefrei, glutenfrei, zuckerfrei)

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2 Portionen

sehr einfach

10 min

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Zutaten

• 6 getrocknete Datteln, entsteint, gewürfelt
• 1 rote Rübe, geschält, gewürfelt
• 1 essloffel Kokosöl
• 1/2 cup Buchweizen
• 1/2 cup Sonnenblumenkerne, geschält
• 1/2 cup Mandeln, ungeschält
• 1/2 cup Kokosraspel
• 1/2 teeloffel Zimt oder Vanille, optional

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Zubereitung

• Sonnenblumenkerne einweichen, abtropfen lassen und keimen 2 Tage 02.00.
• Weichen Sie 15 Minuten Buchweizen Abfluss und lassen Sie keimen zwei Tage.
• Almonds einweichen für 12 Stunden Abfluss und lassen Sie keimen 12:00 Uhr.
• Lassen Sie es trocken für drei Stunden später, bei etwa 35 ° C alle zusammen in der Dörrgerät.
• In Blender, Rüben, Datteln, Zimt, Kokosöl + zerdrückte 1/2 Tasse Wasser.
• Mischen Sie mit den getrockneten Samen und Nuss Mischung aus Kokosnuss.
• In Trockner bei 35 ° C über Nacht trocknen lassen knusprig (etwa 9-11 Stunden).
• Servieren Sie mit hausgemachten Joghurt.

Fragen

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