Mehr bio geht nicht ....kompott für den winter

Name: Mehr bio geht nicht ....kompott für den winter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: De
Ingredients: Birnen; Zucker; Nelken; Zimt; Wasser; Zitronensaft

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3 Portionen

sehr einfach

20 min

Zutaten

Birnen
Zucker
Nelken
Zimt
Wasser
Zitronensaft

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit15 min

Ein genaues Rezept gibts da nicht. Zucker und Zitronensaft nach Geschmack verwenden!
Birnen schälen, entkernen und vierteln. Wasser mit Nelken , Zimtrinde , Zucker und Zitronensaft aufkochen und ca. 10 Min. leise köcheln lassen.
Dann die Birnen in Gläser schlichten mit dem heissen Sud übergiessen und ins vorgeheizte Backrohr stellen. Ein Backblech ca. 2 cm hoch mit Wasser füllen und mit vorheizen!!! Nach 20 Min.
Herausnehmen und die Gläser auf einem Gitter abkühlen lassen. Fertig! Der Winter kann kommen!

HHeidi48