Name: Gewürzkuchen im glas nach tim mälzer
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: Mischung 120 g Nusskern; 160g süßen getrockneten Aprikosen; 160 g getrocknete Feigen; 8 Esslöffel Rum; 4 EL frisch gepresster Orangensaft; 160 g weiche Butter; 250 g Zucker; Pr 1 Sel.; 15 g Lebkuchengewürz; 2 EL Orangenschale; 4 Eier; 320 g Dinkelmehl; 3 Esslöffel Kakao; 100 g acuillièrec. Haselnüsse; 3 Teelöffel Backpulver; 200 ml Milch

Zutaten

Mischung 120 g Nusskern
160g süßen getrockneten Aprikosen
160 g getrocknete Feigen
8 Esslöffel Rum
4 EL frisch gepresster Orangensaft
160 g weiche Butter
250 g Zucker
Pr 1 Sel.
15 g Lebkuchengewürz
2 EL Orangenschale
4 Eier
320 g Dinkelmehl
3 Esslöffel Kakao
100 g acuillièrec. Haselnüsse
3 Teelöffel Backpulver
200 ml Milch

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit45 min

Fein -Hacher Feigen und Aprikosen. Rum und Orangensaft aufkochen, geben Sie die Feigen und Aprikosen und 15 Minuten.
Ofen vorheizen auf 180 Grad Umluft.
200 g Butter und Zucker mit einem Handmischer schlagen sehr cremig.
Eigelb mischen allmählich.
Den Teig auf gefettete acht WECK Gläser und 30 Minuten.
Bake.