Streusel, streusel mit kirschen

Zutaten

• 1 Glas Sauerkirschen
• 400 g Dinkelmehl
• 240 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 300 g Butter
• 2 Eigelb
• 3 Esslöffel Kakaopulver

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Zubereitung

• Jeweils 200 g Mehl, 120 g Zucker, 150 g Butter und 1 Eigelb in zwei Schüsseln geben.
• In eine Schüssel den Vanillezucker in die andere Schüssel das Kakaopulver geben.
• Mit dem Handrührgerät fix Streusel rühren. Backofen auf 180° Grad vorheizen.
• Kirschen abgießen und abtropfen lassen. Jeweils die Hälfte der Streusel auf den Boden in den Backring geben nicht fest drücken.
• Kirschen darauf verteilen und restliche Streusel darüber streuen. 30 Minuten im Ofen backen und freuen.