Blondie-kirschen und schokolade, der perfekte knusprige fondant-kuchen
Wir haben DAS absolut unwiderstehliche Dessertrezept für diesen Sommer gefunden! Nach der -Version Zitrone, entdecken Sie unser Rezept für Blondie mit Kirschen und Schokoladenstückchen, ein knuspriger und gleichzeitig schmelzender Kuchen, bei dem sich die Süße der Kirschen wunderbar mit der Schokoladenköstlichkeit verbindet. Es gibt also nicht nur eine , um die Obstsaison zu genießen :-) Und wenn Sie kein Fan von Kirschen sind, können Sie diesen Kuchen durchaus stattdessen mit Ihrem Lieblingsobst backen. Und jetzt sind Sie dran! Befolgen Sie unsere detaillierten Schritte, um dieses köstliche Blondie selbst zu Hause zuzubereiten ;-)
Zutaten
Materialien
- 1 Form 20x20
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Zubereitung
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Das Ei mit dem braunen Zucker verrühren.
Geschmolzene Butter und Vanilleextrakt hinzufügen und vermischen. Dann Mehl und Salz hinzufügen.
Zum Schluss die Schokoladenstückchen und die gewaschenen und entkernten (oder halbierten) Kirschen unterrühren.
Gießen Sie die Mischung in eine gefettete Form. Die Kirschen gut verteilen.
Im Umluftofen bei 180 °C 30 Minuten backen.
Mindestens 1 Stunde abkühlen lassen und dann servieren.
Beobachtungen
Warum 1 Stunde abkühlen lassen?
Damit der Kuchen wieder eine kompaktere Konsistenz erhält. Die Butter kühlt ab und wird hart.
Wie lagere ich?
Sie können diesen Kirschkuchen in einem luftdichten Behälter bis zu 1 Woche im Kühlschrank aufbewahren.
Können Sie einfrieren?
Im Gefrierschrank können Sie den Blondie bis zu 3 Monate aufbewahren. Denken Sie daran, Teile abzuschneiden, damit Sie es leichter handhaben können, wenn Sie es nach und nach verzehren möchten ;-)
Wodurch kann ich frische Kirschen ersetzen?
Sie können frische Kirschen durch Dosen- oder gefrorene Kirschen ersetzen.
Welche anderen Früchte sollten Sie verwenden?
Sie können diesen Kuchen zum Beispiel mit Pfirsich, Aprikose, aber auch Himbeere oder Blaubeere backen. Ersetzen Sie die Kirschen gerne durch Ihr Lieblingsobst!
Wodurch kann ich Schokolade ersetzen?
Sie können die Schokolade beispielsweise durch Nüsse ersetzen.
Können wir die Butter ersetzen?
Wenn Sie möchten, können Sie die Butter durch Margarine ersetzen.
