Kuchen mit frischen kirschen

Zutaten

• 3 Tassen Mehl
• 2 Tassen Zucker
• 1ne Tasse Öl
• eine Hand voll gehackte Mandeln
• 4 Eier
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1 ½ Kilo frische Kirschen entkernt

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Zubereitung

• Heitzen Sie den Ofen auf 200 Grad vor.
  Entkernen Sie die Kirschen.
• Vermengen Sie alle anderen Zutaten und verarbeiten Sie diese zu einem glatten Teig.
• Legen Sie ein Backbleck mit Backpapier aus und verteilen sie den Teig auf dem Blech.
• Belegen Sie den Teig mit den Kirschen und drücken Sie diese in den Teig.
• Backen Sie den Kuchen für 25 Minuten.
• Abkühlen lassen und servieren.