Kuchen!

Zutaten

• 1,5 kg Äpfel
• 4 essloffel Zucker
• 10 essloffel Strohrum
• 600 g Mehl
• 260 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 2 Eier
• 375 g Butter
• Little rum

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Zubereitung

• 1,5 kg Äpfel, Boskopp, sonst Watt.
• Schälen, entkernen, in Achtel schneiden.
• Marinieren mit 4 Esslöffel Zucker und 10 essloffel Strohrum. Ablassen.
• Apfel greift zwischen zwei Schichten aus Teig.
• Mischen Sie 600 g Mehl, 260 g Zucker, 1 Prise Salz, 2 Eier und eine homöopathische Dosis (375 g) Butter.
• Bake 40 Minuten bei 200 °. Puderzucker auf sie und stopfen die Halbschlagsahne, vielleicht mit nem kleinen Rum in es, tun Sie es.