Name: Na sowas
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: Ein mittelgroßer Kürbis; Olivenöl; 1 EL Koriander Kaffee; Chilli; Salz; Pfeffer; Thymian 6 Niederlassungen; Nutmeg; 200 g Sahne; 50 ml trockenem Riesling Mark; Eine Handvoll geriebener Parmesan; Eine weitere Handvoll Parmesan draufgeben

Zutaten

Ein mittelgroßer Kürbis
Olivenöl
1 EL Koriander Kaffee
Chilli
Salz
Pfeffer
Thymian 6 Niederlassungen
Nutmeg
200 g Sahne
50 ml trockenem Riesling Mark
Eine Handvoll geriebener Parmesan
Eine weitere Handvoll Parmesan draufgeben

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit30 min

Eine mittelgroße Kürbis, schneiden in Keile.
In einer Auflaufform mit Olivenöl, 1 teeloffel Koriander, in einem Mörser, Chilli ersten September hämmerte, mischen Sie die Salz, Pfeffer und Thymian 6 Filialen.
Ein Blatt Backpapier und Wasser Verformung über Eingabe passen die Form.
Koch im vorgeheizten Ofen bei 200 ° für 20 Minuten.
Entfernen Sie das Papier, kräftig reiben Muskatnuss und fügen Sie eine Mischung aus 200 g Sahne, 50 ml trockenem Riesling Kabel und eine Handvoll von geriebenem Parmesan. Eine weitere Handvoll Parmesan draufgeben.
Entfernen Sie das Papier, kräftig reiben Muskatnuss und fügen Sie eine Mischung aus 200 g Sahne, 50 ml trockenem Riesling Kabel und eine Handvoll von geriebenem Parmesan. Eine weitere Handvoll Parmesan draufgeben.