Indisch angehauchte champignons in tomaten-zwiebelsauce

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Indisch angehauchte Champignons in Tomaten-Zwiebelsauce
Hauptgericht
4 Portionen
sehr einfach
27 min

Zutaten

4

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Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit17 min
  • Die Champignons putzen und in dicke Scheiben schneiden.
  • Erhitzen Sie das Olivenöl und die braune Zwiebeln und Paprika für etwa 5 Minuten bei mittlerer Hitze glasig.
  • Die Paste aus Knoblauch und 2 Minuten kochen.
  • Jetzt kommt der Kreuzkümmel, Koriander und Chili-Pulver zu mischen.
  • Dann fügen Sie die Champignons und Tomatenmark.
  • Wasser hinzufügen und kochen das Ganze für etwa 10 Minuten.


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