Guacamole aus erbsen und limetten

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Appetizer

4 Portionen

sehr einfach

5 min

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Sie möchten eine Guacamole zum Aperitif zubereiten, aber es sind keine Avocados in Sicht? Das könnte in der Tat kompliziert sein ;-) Sie können Ihre Gewohnheiten ändern und eine Guacamole mit Erbsen zubereiten. Das ist die Gelegenheit, Ihrem Alltag neue Geschmacksrichtungen hinzuzufügen! Holen Sie die Tortillachips heraus und auf ein Neues!

Zutaten

• 180 g gekochte Erbsen, abgetropft (1 Dose)
• 30ml Limette
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfeffer
• 1 TL gemahlene Chilischote
• 2 Zweige frischer Koriander

Materialien

• 1 Zerkleinerer/ Mixer

Zubereitung

• Die Erbsen abgießen und abtropfen lassen. Alle Zutaten in den Mixer/Zerkleinerer geben.
• Alles mixen, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht. Abtropfen lassen und gegebenenfalls nachwürzen.
• Es ist fertig!

Fragen

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