Brokkili-creme-suppe

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Brokkili-Creme-Suppe
Hauptgericht
4 Portionen
sehr einfach
30 min

Zutaten

4

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Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit20 min
  • Die Zwiebel schälen und grob hacken.
  • In einer Pfanne in ein wenig Olivenöl.
  • In der Zwischenzeit, teilen Sie die Brokkoli.
  • Geben Sie ein paar Minuten nach der Brokkolistücke, um sie und gießen Sie die Brühe.
  • Kochen Sie die Suppe für ca. 20 Minuten, bis Brokkoli weich ist.
  • Allerdings kann die Suppe in einem Mixer püriert werden.
  • Um ein wenig Sahne und mit Salz und Pfeffer zu geben.


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