Herr zucker & salz backt: brombeer-streuselkuchen

Zutaten

• 125g zimmerwarme Butter, in Stückchen
• 250g Mehl
• 100g braunen Zucker
• 1x Vanillezucker+
• 1 Prise Salz
• 1 Eigelb
• 2-3 EL kaltes Wasser

Zubereitung

• Die übrigen Streusel über den Beeren verteilen und im vorgeheizten Ofen bei
• 160°, Umluft
  ca 45 Minuten backen.

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