Name: Blaubeer-brombeer schnecken
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 800g Mehl; 350g weiche Butter; 100g Zucker; 2 Päckchen Backpulver; Zusammen krümmelig kneten; 300ml Buttermilch; 2 Päckchen Vanillezucker; 2 Eier; Blackberries 125g; 250 g Blaubeeren; 125 ml Wasser; 125 ml Milch rühren zum Kochen; 1 Condit; Pulverförmige Back

Zutaten

800g Mehl
350g weiche Butter
100g Zucker
2 Päckchen Backpulver
Zusammen krümmelig kneten
300ml Buttermilch
2 Päckchen Vanillezucker
2 Eier
Blackberries 125g
250 g Blaubeeren
125 ml Wasser
125 ml Milch rühren zum Kochen
1 Condit
Pulverförmige Back

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit45 min

Geben Sie den Teig kneten und gut.
Lassen Sie für etwa 15 Minuten stehen
Teig ausrollen und mit Füllung füllen
Rolle formen & Schnecken abschneiden
Schnecken auf Backblech mit Backpapier legen
30 Minuten bei 200° backen