Einfache kirsch-tarte mit schokocreme

Andere

5 Portionen

sehr einfach

1 stunde

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Zutaten

Zutaten für den Mürbteig:

• 250g Mehl
• 75g Zucker
• 100g Margarine
• 1 TL Vanillezucker
• etwas Wasser, kalt

Zutaten für den Belag:

• 3/4 Päckchen backfeste Puddingcreme,
• 200ml Milch
• 1 EL Trinkkakao
• ca. 350g Kirschen, entsteint
• etwas Puderzucker

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Zubereitung

• Eine Tarteform einfetten.
• Mehl, Zucker, Margarine, Vanillezucker und einen kleinen Schuss kaltes Wasser zu einem glatten Teig verkneten.
• Eine Arbeitsfläche bemehlen und den Teig darauf etwa 0,5cm dick ausrollen. Vorsichtig auf das Nudelholz rollen und über der Tarteform wieder ausrollen.
• In der Form andrücken und den Rand ausformen. Mit einer Gabel mehrmals am Boden einstechen.
• Nun den Backofen auf 175°vorheizen und den Rost in das untere Drittel schieben.
• Anschließend die Milch in ein hohes Rührgefäß geben und die Puddingcreme sowie den Trinkkakao zufügen.
• Mit den Rührhaken des Handrührgeräts zunächst auf niedriger Stufe vermengen, dann ca. 1min auf höchster Stufe cremig schlagen.
• Die Creme auf dem Mürbteigboden verteilen und glatt streichen.
• Als Nächstes die Kirschen kreisrund von außen nach innen auf die Creme setzen und leicht andrücken.
• Die Tarte in den Ofen schieben und etwa 40-45min backen, dann heraus nehmen und

Fragen

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