Schnelle und einfache maroilles-torte

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Hauptgericht

4 Portionen

sehr einfach

50 min

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Der Maroilles, dieser Käse, der rockt! Wir essen es gerne pur am Ende der Mahlzeit oder zum Frühstück (für die Abenteuerlustigeren!). Heute bieten wir es Ihnen zum Gericht an. In Form einer Torte präsentiert, nehmen Sie einen kleinen Teil mit einem gemischten Salat dazu?! :-) Das perfekte Rezept für den Abend, wenn Sie sich nicht wirklich um das Abendessen kümmern oder sich vorbereiten möchten, bevor Sie ein Picknick machen! Wenn es um den Geschmack geht, lassen Sie sich nicht vom Geruch dieses Käses täuschen. In der Nase wird es viel stärker sein als im Mund ;-)

Zutaten

• 1 Mürbeteig
• 220 g Maroilles
• 150 ml frische Sahne
• 1 Eigelb
• Salz
• Pfeffer

Materialien

• Kuchenform 28 cm

Zubereitung

• Legen Sie den Mürbeteig in eine zuvor gebutterte Kuchenform. Die Maroilles in nicht zu dicke Scheiben schneiden und auf dem Teig verteilen.
• Sahne mit Eigelb, Salz und Pfeffer verrühren.
  
• Diese Mischung über den Käse gießen.
• 40 Minuten bei 180°C backen.
  
• Et voilà, Ihre Maroilles-Torte ist fertig!

Beobachtungen

Der Teig:hier haben wir den Hefeteig durch einen einfachen Mürbeteig ersetzt.

Koch Utensilien

Fragen

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