Dinkel-toastbrot aus dem brotbackautomaten

Name: Dinkel-toastbrot aus dem brotbackautomaten
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 230 ml lauwarmes Wasser; 4 Esslöffel Rapsöl; 1 Esslöffel Zuckerrüben-Sirup; 1 Teelöffel Trockenhefe; 1 Teelöffel Salz; 2 Esslöffel Zucker; 400 g Dinkelmehl

Andere

2 Portionen

sehr einfach

25 min

Zutaten

230 ml lauwarmes Wasser
4 Esslöffel Rapsöl
1 Esslöffel Zuckerrüben-Sirup
1 Teelöffel Trockenhefe
1 Teelöffel Salz
2 Esslöffel Zucker
400 g Dinkelmehl

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit20 min

Zuerst den Knethaken mit Öl bepinseln. So löst er sich nach dem Backen optimal vom Gebäck.
Alle flüssigen Zutaten (Wasser, Öl und Sirup) in den Behälter füllen.
Dann Salz, Mehl, Zucker und zuletzt die Hefe dazugeben.

DDinkelhexe

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Kommentare

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Anja, 15/01/2021

Teig mit Dinkelmehl darf ja nicht zu lange geknetet werden. Welcher Brotbackautomat mit welchem Programm wurde für dieses Rezept genommen? (ich musste das Rezept bewerten, um meine Frage stellen zu können - sehr seltsam)

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