Tomaten-paprika stangerl

Zutaten

• 1 Salzstangerl
• 1/2 Tomate
• 1/2 grüne Paprika
• 1/2 Mozzarella Ball Petersilie
• 1 Knoblauchzehe
• 1 EL Olivenöl

Zubereitung

• Schneiden Sie die Tomaten, Paprika und Mozzarella Hälfte in mundgerechte abgelassen. Mit diesem Gemüse und Käse jetzt füllen die Salzstangen.
• Petersilie fein hacken und mit der gepressten Knoblauchzehe und Olivenöl vermengen und seitlich in der Salzstangerl einträufeln.
• Im vorgeheizten Backofen bei 180° ca. 10 Minuten überbacken, so,dass der Mozzarella angeschmolzen ist.

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