Tomatensuppe mit gegrillten paprika und nudeln
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Zutaten
2
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Zubereitung
Vorbereitungszeit5 min
Kochzeit15 min
- Zwiebel und Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden. Lassen Sie die gerösteten Paprika und in kleine Stücke schneiden. Ein wenig Öl in einer Pfanne und braten Sie die Zwiebel und Knoblauch Stücke.
- Dann fügen Sie die Stücke von Paprika und kurz anbraten. Dann werden die Tomatenstücke, gekochtes Gemüse und Nudeln hinzufügen und kochen das Ganze.
- Mit frisch gemahlenem Pfeffer und Basilikum würzen und abschmecken.
- Die Suppe nun ca. 10 Minmuten leicht köcheln lassen.
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