Thunfischtatar

Vorspeise

5 Portionen

sehr einfach

20 min

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Zutaten

• 150 g Thunfisch
• 1 Limette, davon den Saft und die Schale
• Olivenöl, gleiche Menge wie Limettensaft
• 1 teeloffel geriebener Ingwer
• 1 teeloffel dunkles Sesamöl
• 1 essloffel Sojasauce
• Koriander, je nach Geschmack
• 1 Chili in Ringe geschnitten

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Zubereitung

• Den Thunfisch dünn.
• Mit dem Limettensaft und Schals, Ingwer, Sojasauce, Koriander, Olivenöl und Sesamöl Mix.
• Wenn frischer Koriander bereit, nehmen Sie den Teig in eine Schüssel geben.
• Die Dosierung ist für vorsichtige Koriander Anfänger.
• Tuna in kleinen Portionen auf Salatblätter, Rollen Roggen oder drapiert Löffel.
• Pfeffer Ringe und servieren auf sie.

Fragen

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