Thunfischtatar

Name: Thunfischtatar
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: De
Ingredients: 150 g Thunfisch; 1 Limette, davon den Saft und die Schale; Olivenöl, gleiche Menge wie Limettensaft; 1 teeloffel geriebener Ingwer; 1 teeloffel dunkles Sesamöl; 1 essloffel Sojasauce; Koriander, je nach Geschmack; 1 Chili in Ringe geschnitten

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Vorspeise

5 Portionen

sehr einfach

20 min

Zutaten

150 g Thunfisch
1 Limette, davon den Saft und die Schale
Olivenöl, gleiche Menge wie Limettensaft
1 teeloffel geriebener Ingwer
1 teeloffel dunkles Sesamöl
1 essloffel Sojasauce
Koriander, je nach Geschmack
1 Chili in Ringe geschnitten

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit10 min

Den Thunfisch dünn.
Mit dem Limettensaft und Schals, Ingwer, Sojasauce, Koriander, Olivenöl und Sesamöl Mix.
Wenn frischer Koriander bereit, nehmen Sie den Teig in eine Schüssel geben.
Die Dosierung ist für vorsichtige Koriander Anfänger.
Tuna in kleinen Portionen auf Salatblätter, Rollen Roggen oder drapiert Löffel.
Pfeffer Ringe und servieren auf sie.

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