Rucola mit erdbeeren & mozzarella

Zutaten

• 2 Raketengriffe
• Erdbeeren 2 Griffen
• 1 Kugel von Büffelmozzarella
• 3 essloffel Sonnenblumenöl
• 1 Esslöffel Balsamico-Suppe
• 1 essloffel Dijon-Senf
• Ahornsirup 1 Esslöffel
• Salz
• Frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung

• Erdbeeren und Rucola Wäscherei und Reinigung.
• Erdbeeren und Mozzarella in kleine Stücke geschnitten.
• Die restlichen Zutaten und rühren alles gut mischen.
• Dressing mit Blick auf den Salat. Vollkornbrot ist.

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