Low carb sushi

Zutaten

• 700 g Blumenkohl
• 150 ml Wasser, Kälte
• 1 g Guarkernmehl
• 2 EL Reisessig
• Süßstoff Ihrer Wahl turecrevetteso
• Rechtsanwalt
• Salmon
• Gurken-Wasabi Paste

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Zubereitung

• Waschen Sie den Blumenkohl und in Stücke geschnitten, Rost und kochen in der Küchenmaschine mit ca. ¼ Liter Wasser für 5-10 Minuten
• Abtropfen lassen und quetschen sich durch ein sauberes Tuch. Mischungs 1 g Guarkernmehl mit 150 ml kaltem Wasser
• Setzen Sie den Blumenkohl in den Topf oder rühren in eine Schüssel geben und mit Sukrin, Reisessig, Salz und Guarwassermix, bis eine dicke Paste entsteht.
• Legen Nori auf einem Sushi-Matte, um die Blumenkohlbrei Verbreitung ca. ½ cm dick und dann die Option zu verhängen z. B. Garnelen, Avocado, Lachs und Gurke bestreichen, mit ein wenig Wasabipaste und dann rollen, drücken Sie rechts,
• Stehen lassen und dann mit einem nassen Messer in Stücke geschnitten.