Rezepte hackfleisch und speck
9 Rezepte
Wirsing hackfleisch kuchen
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1,5 kg Wirsing 2 Zwiebeln 500g gehackte gemischte 100 g Schinkenwürfel 7-8 EL. Öl 1TL. Brühe Salz und Pfeffer, Muskatnuss 150 g Hüttenkäse 6EL....
Gnocchi-auflauf mit rosenkohl und lauch
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 400 g Gnocchi 500 g gem. Hackfleisch 1 Stange Lauch 500 g Rosenkohl 75 g geräucherten Speck 1 große Zwiebel 2 Knoblauchzehen 800 g gehackte...
Zucchinispirelli bolognese
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 3000 g Zucchini 400 g Staudensellerie 200 g Karotten 50g Butter 1 Zwiebel 800g Tomaten, gehackt in der Dose 500ml Rotwein, trocken 2500g...
Pasta mit hackfleischbällchen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500g Spaghetti 400 g Hackfleisch 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 essloffelgeriebener Parmesan 100 g Speck 1 Dose Pelati 1 Zweig Rosmarin 2 Zweige...
Kohlroulade mit sauerkraut
Hauptgericht sehr einfach 20 min 2 stunden
Zutaten: 1 großes Kohlkopf 1 Esslöffel Salz Hackfleisch gemischt 1 kg Zwei Griffe Reis 2 Zwiebeln 3 Eier Konzentriertes Tomatenmark Pfeffer Salz Speck 400...
Ruckzuck: gefüllte paprikaschoten
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: Peppers Tomatensoße Thyme Rosemary Laurel Salz Pfeffer Zucker Hackfleisch Zwiebeln Ein Ei Chili Eine Scheibe Speck
Herzhaftes ragù - oder etwa doch bolognaise
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 450 g mageres Hackfleisch 450 g mageres Schweinefleisch dünn 6 EL Olivenöl 225 g Hühnerleber, gehackt, 2 Zwiebeln, in kleine Stücke geschnitten, 4...
Maultaschen
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Teig 150 g Mehl 2 Eier 1-2 TL Olivenöl 1 Prise Salz Mehl zum Ausrollen Füllung 2 Zwiebeln 2 EL Butterschmalz 50 g Speck, durchwachsen ½ Bund glatte...
Zucchini-bolognese
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 500 g Hackfleisch 2 Esslöffel Speck 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Dish Zucchini -1/2 (350-400 g) 400 ml Fleisch oder Gemüsebrühe Salz Pfeffer 3-4...
