Rezept für petersilien-zitronen-sauce
7 Rezepte
Steinbutt saltimbocca mit zitronen anis sauce
Vorspeise sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: Sellerie 80g Lauch 80g 50 g Zwiebel 2 Zweige Thymian 1 Lorbeerblatt 5 Petersilie Stiele Salz 5 Pfefferkörner Os 500g Weißfisch 80 g Schalotten 1...
Beiriedsteaks, beurre de ciboulette de citron, l'ail, les choux de gâteaux de polenta
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Reduction: 1 EL Öl Kaffee 1 kleine Schalotte, grob gehackt 1 Teelöffel Samen Ebene. Crushed Koriander 1 Teelöffel rissige schwarzer Pfeffer, 1...
Grüner gemüseteller mit grüner sauce
Hauptgericht sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 200 g Erbsen TK 3 min 600 g Brokkoliröschen 300 g grüner Spargel 200 g Zuckerschoten, 350 g Zucchini für die Grüne Soße: 1 Handvoll jedem Bärlauch...
Linguine mit bottarga in spargel-muschel-sauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1/2 Paket Linguine Pasta 200 - 250 g - je nach der Hungerzustand 1 kleiner grüner Spargel Bd Mold Chair 200g 1 Knoblauchzehe Saft einer halben...
Gebeizter lachs, brokkoli, holunderblüte, zitrusfrüchte
Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Lachsfilet 500g 1 Zitrone 1 Grapefruit 20 g Petersilie Mint 15g 5 g Zitronenmelisse 5 g Dill 1 Vanilleschote 5 g weißer Pfeffer 1 g Kubebenpfeffer...
Siora anezínas hühnchen in knoblauch-wein-sauce
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 4 Hähnchenteile 400 ml Weißwein 5-6 Knoblauchzehen, fein gehackt 250 ml Olivenöl 2-3 essloffel Tomatenpaste 2 essloffel glatte Petersilie, fein...
Putenschnitzel mit grünen bohnen in avgolemono
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 750 g grüne Bohnen 1 Bio-Zitrone 2 Scheiben Toastbrot, entrindet und zerbröselt 20 g Walnusskerne, grob gehackt ½ glatte Petersilie, fein gehackt...
