Zwetschgen - eierlikör kuchen mit schokotropfen

Zutaten

• 700 g Zwetschgen
• 3 Eier
• 150 g Puderzucker
• 1 Prise Salz
• 2 Packerl Vanillezucker
• 150 ml Sonnenblumenöl
• 150 ml Eierlikör
• 175 g Mehl
• 50 g Speisestärke
• 2 teeloffel Backpulver
• 1 Packung Schokotropfen

Zubereitung

• Waschen, halbieren und Stein die Pflaumen.
• Dann Eier, Puderzucker, 1 Prise Zucker Salz und Vanille schaumig und fügen Sie das Öl und Eierlikör.
• Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen und den Teig.
• Schließlich falten in der Schokolade-Chips Paket.
• Teig in eine Backpapier verteilen und im vorgeheizten Ofen garen (160 Grad - 140 Grad Umluft).
• Backen Sie ungefähr 45 Minuten auf der untersten Schiene durchgeführt.

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