Süße quinua-pfannkuchen

Zutaten

• 1 Tasse rote Bio Quinua
• 1 Tasse Wasser
• 4 Eier
• 3 essloffel Quark
• 2 essloffel Distelöl
• 1/8 l geschlagene Sahne
• nach belieben Mehl
• 2 Packet Vanillinzucker
• 1 essloffel Honig

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Zubereitung

• Kochen Sie die Quinoa gewasche Wasser und lassen Sie stehen für 20 Minuten. Bis getan.
• Eier, Quark und mischen u Distelöl.
• Geschlagene Sahne, Honig einrühren u. Vanillezucker.
• Mehl unterheben, dass eine viskose Pannkuchenteig entsteht.
• Safflower Öl erhitzen.
• Kochen zu Pfannkuchen Palmen.