Name: Stachelbeer-tarte mit cantucchini
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: De
Ingredients: 800 g {rote & grüne} stachelbeeren; 200 g aprikosenkonfitüre; 1-2 el + 75 g zucker; 100 g weiche butter; 1 packe vanillezucker; salz; 150 g schmand; 300 g mehl; 2 tl backpulver; 100 g cantucchini

Zutaten

800 g {rote & grüne} stachelbeeren
200 g aprikosenkonfitüre
1-2 el + 75 g zucker
100 g weiche butter
1 packe vanillezucker
salz
150 g schmand
300 g mehl
2 tl backpulver
100 g cantucchini

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit45 min

Waschen Sie die Stachelbeeren 01 Makrelen, Kanalreinigung. 1-2 EL Zucker Suppe Mischung beim Mischen Stachelbeeren.
Eine abnehmbare Boden scharfe Wanne {ca. 24 cm im Durchmesser} Fett. 100 g Butter, 75 g Zucker, Vanillezucker und 1 Prise Salz, umrühren, cremig.
Saure Sahne, 300 g Mehl und kneten backpulverr darunter. Teig um etwas Mehl {ca. 28cm} Rolle. Liegen in Form und drücken Bord.
Wärmen Sie Ofen zu kochen 03 {200 ° C / Gas Stufe 3}. cantucchini zerquetschen den Universalzerkleinerer oder fein hacken. streuen über den Teig. Johannisbeeren zu verteilen.
Im heißen Ofen bei der unteren Schiene 40 bis 45 Minuten kochen.
Servieren mit Schlagsahne.