Veganes schnitzel in knuspriger mandelpanade (v)

Hauptgericht

3 Portionen

sehr einfach

35 min

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Zutaten

• 2 Sek Soja Big Steaks
• Hefeextrakt
• 1 Teelöffel
• 3-4 EL Mehl Licht
• 3-4 Esslöffel farin
• Kichererbsen oder Soja
• Gewürze
• Salz
• Peffer
• Jeder Eine große Handvoll Mandeln
• Ungesüßt Getreide

Zubereitung

• Big Steaks genießen in kochendes Wasser, min. Fünfzehn Minuten. So drücken sie sich gut und mit kaltem Wasser abspülen.
• 1 TL Backpulver in 2-3 Esslöffel heißem Wasser auflösen. Die neue Eigenschaft wringen Steaks bestreichen und mit etwa 4 TL Hefeextraktwasser -, die einen leicht salzigen Geschmack verleiht.
• In einem Topf erhitzen ein paar Esslöffel Öl erhitzen und die Steaks ein paar Minuten auf beiden Seiten.
• Die Steaks zuvor in der Tat an Fett ziemlich niedrig enthalten, aber es ist so saftig später, sie nie gebraten werden Panade.
• In einem flachen Teller Suppe Mehl mit der restlichen Soße aus dem Hefeextrakt in Wasser, Gewürze und mehr Wasser eine Mischung aus dicken Paste, sollte es die Konsistenz haben dicke Pfannkuchenteig.
• In einem zweiten Suppenteller Cornflakes und Mandeln vermischen sich wie Streusel mit den Händen leicht.
• Dann kann man auch den neuen heißen Pfanne! Es sollte zumindest sein. 0.5 cm Sind Öl in der Pfanne ist damits kunsprig schön saftig.
• Sie dann durch den Teig übergeben, dann tauchen beide Seiten in die Schüssel Brösel und geben Sie direkt in die heiße Pfanne.
• Brown, dann auf Küchenpapier abtropfen und servieren mit Zitrone und Salz!

Fragen

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