Tortilla española auch tortilla de patatas
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Zutaten
4
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Raclette-kroketten
Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit15 min
- Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
- Die Würfel in einer Pfanne mit Olivenöl goldbraun ordentlich. Es dauert etwa 10 bis 15 Minuten. Bewerben regelmäßigen Kartoffeln.
- Unterdessen hacken gebratenen Zwiebeln fein.Wenn Kartoffeln etwa 10 Minuten haben, geben Sie die Zwiebeln und braten in diesen 5 Minuten.
- Die Eier in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer und Schneebesen.
- Die Kartoffeln mit der Zwiebel und gut mischen.
- Gießen Sie die Mischung in die Pfanne und braten Sie auf jeder Seite 2 bis 3 Minuten.
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