Tomatenbrot mit spiegelei

Zutaten

• 1 Scheibe Vollkornbrot
• Tomatenketchup 1 Esslöffel
• 1 Handvoll Bands
• 2 Salattomaten
• 1-2 Zwiebeln
• 1 Ei
• 1 Teelöffel Rapsöl
• Salz
• Pepper (orange)

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Zubereitung

• Brot mit Ketchup.
• Streuen Sie Salat und Tomatenscheiben und zu beweisen.
• Fein schneiden grüne Zwiebeln.
• In das heiße Öl zu kochen ein Ei.
• Ei und Zwiebel auf Fladenbrot mit Tomaten.
• Salz und Pfeffer.