Schnelles lauchsüppchen

Zutaten

• 1 Liter Gemüsebrühe
• 2 Stangen Lauch
• 1 Putensteak
• 2 essloffel frische Kräuter (oder TK)
• Salz
• Pfeffer
• 1 essloffel Curry

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Zubereitung

• Gemüsebrühe zum Kochen bringen.
• Lauch vierteln und in dünne Streifen geschnitten und in den Brei.
• Putensteak in KL.
• Zerhäckseln und in die Suppe für 10 Minuten.
• Köcheln lassen.
• Curry, frischen Kräutern, Salz und Pfeffer.