Curry-rezepte

222 Rezepte
Rezept Blumenkohl-brokkoli-curry-pastetchen

Blumenkohl-brokkoli-curry-pastetchen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 400 g Blumenkohl 200 g Brokkoli 1 TL Salz 2 TL Curry 75g Maisstärke 2 Eier Olivenöl (Kochen)
Rezept Im ofen geröstete kichererbsen mit curry

Im ofen geröstete kichererbsen mit curry

Appetizer sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 250 g Kichererbsen (bereits gekocht) 1 Esslöffel Olivenöl 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Curry 1 TL Paprika
Rezept Süßkartoffelgratin, gewürzt mit kokosmilch und curry

Süßkartoffelgratin, gewürzt mit kokosmilch und curry

Hauptgericht sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 1 kg Süßkartoffeln (2 große für uns) 1 rote Zwiebel 400 Kokosmilch 2 Esslöffel Curry Salz Pfeffer
Rezept Curry-samosas

Curry-samosas

Appetizer sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 120g Frischkäse 1 EL Curry 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 3 Scheiben Samosa tauglichen Teigs 1 Ei 1 EL Olivenöl
Rezept Lauchsuppe mit kokosmilch und curry

Lauchsuppe mit kokosmilch und curry

Vorspeise sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1 Esslöffel Olivenöl 1/2 Zwiebel 500 gr Lauch Salz Pfeffer 1 (großer) Esslöffel Curry 20 cl Kokosmilch Zum Garnieren: Koriander Erdnüsse
Rezept Kichererbsen-curry, das vegane super-gourmet-rezept

Kichererbsen-curry, das vegane super-gourmet-rezept

Hauptgericht sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 50 g Tomatenpüree 1 EL gemahlenen Ingwer (oder ein kleines geriebenes Stück) 1 EL Kreuzkümmel 1 EL Kurkuma...
Rezept Gemüseflan – das gericht für jedermann

Gemüseflan – das gericht für jedermann

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 600gr Gemüse (hier gefroren und gewürfelt) 3 Eier 200ml flüssige Sahne 30g Maisstärke 1 TL Curry 1 TL Paprika 1 Prise Salz
Rezept Samoussas mit rindfleisch

Samoussas mit rindfleisch

Hauptgericht sehr einfach 25 min 15 min
Zutaten: 8 Brickblätter 350 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel 100 gr Erbsen 3 EL Sojasauce Salz Pfeffer Curry Ingwer frischer Koriander Frittieröl
Rezept Express-garnelencurry mit kokosmilch

Express-garnelencurry mit kokosmilch

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 300 g gekochte Garnelen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Limette 10 cl Kokosmilch 1 TL gemahlener Ingwer 1 TL Curry 1/2 TL Kurkuma Salz Pfeffer Olivenöl
Rezept Curry-popcorn

Curry-popcorn

Appetizer sehr einfach 5 min 5 min
Zutaten: Für das Popcorn: 45 g Maiskörner (für Popcorn) 2 Esslöffel Sonnenblumenöl Für das Topping: 30 g Butter 1 Esslöffel Curry 1/2 Teelöffel Salz
Rezept Hähnchen-curry-club-sandwich

Hähnchen-curry-club-sandwich

Hauptgericht sehr einfach 5 min
Zutaten: 3 Scheiben geschnittenes Brot mit Müsli 4 Esslöffel Currysauce 1 gekochte Hühnerbrust 2 Kopfsalatblätter
Rezept Omelette mit paprika und zucchini

Omelette mit paprika und zucchini

Hauptgericht sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 1/2 gelbe Paprikaschote 1/2 Zucchini 2 Eier Salz Paprika Curry
Rezept Rührei-tofu als ersatz für rühreier!

Rührei-tofu als ersatz für rühreier!

Vorspeise sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 250gr fester Tofu natur 250gr Seidentofu 1 Teelöffel Curry Salz Pfeffer Olivenöl 2 Zweige Petersilie, gehackt
Rezept Pois chiches grillés au air fryer

Pois chiches grillés au air fryer

Appetizer sehr einfach 3 min 16 min
Zutaten: 250 gr pois chiches (déjà cuits) 1 c. à soupe huile d'olive 1 c. à café sel 1 c. à café poivre 1 c. à café curry 1 c. à café piment de Cayenne (ou...
Rezept Aubergine mit paniermehl paniert panko façon katsu japanisches curry, aber vegetarisch

Aubergine mit paniermehl paniert panko façon katsu japanisches curry, aber vegetarisch

Hauptgericht sehr einfach 40 min 40 min
Zutaten: Die gebratene Aubergine: 1 Aubergine 1 Teelöffel Olivenöl Das Paniermehl: 30 g Mehl (+/-) 1 Ei Salz Pfeffer 30 g Panko-Brösel (+/-) Öl (zum...
Rezept Salat mit weißen bohnen, butternusskürbis, blumenkohl, apfel, haselnüssen

Salat mit weißen bohnen, butternusskürbis, blumenkohl, apfel, haselnüssen

Vorspeise sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1/4 Butternusskürbis 1/4 Blumenkohl 125 g weiße Bohnen (ich habe Bohnen aus der Dose verwendet) 1/2 Apfel ein paar zerdrückte Haselnüsse Salz...
Rezept Gebratene nudeln mit gerösteten kichererbsen und zucchini

Gebratene nudeln mit gerösteten kichererbsen und zucchini

Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 65 g chinesische Nudeln (1 Einzelpackung) 1/2 Zucchini 50 g Kichererbsen 1 EL Olivenöl Salz Pfeffer 1 TL Curry
Rezept Hummus mit kandierter zitrone für noch feinere aromen

Hummus mit kandierter zitrone für noch feinere aromen

Appetizer sehr einfach 10 min
Zutaten: 260g abgetropfte Kichererbsen 1 Knoblauchzehe 1 kandierte Zitrone 1 Esslöffel Tahini (ein großer Löffel!) 3 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Curry...
Rezept Butternussnudeln für eine äußerst wohltuende mahlzeit!

Butternussnudeln für eine äußerst wohltuende mahlzeit!

Hauptgericht sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: 150 g Nudeln (bei uns glutenfrei) 200g Butternusskürbis 1 Esslöffel Olivenöl 100ml Sojasahne (oder frische Sahne) 2 Knoblauchzehen 1 Teelöffel...
Rezept Vegetarische frühlingsrollen – rotkohl und süßkartoffel

Vegetarische frühlingsrollen – rotkohl und süßkartoffel

Vorspeise sehr einfach 20 min 15 min
Zutaten: 4 Reiskuchen 100 g Süßkartoffel 1 EL Olivenöl 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Curry 50 g Rotkohl 50 g Reisnudeln 1 Salat 1 Karotte Nuoc-Mam-Sauce
Rezept Nuggets de poulet et petits pois carottes

Nuggets de poulet et petits pois carottes

Hauptgericht sehr einfach 5 min 7 min
Zutaten: 200 g Hähnchenfilet 200 g gekochte Karottenerbsen 5 g Petersilie Salz Pfeffer Curry 90 g Haferflocken Semmelbrösel (optional)
Rezept Suppe mit butternut und korallenlinsen

Suppe mit butternut und korallenlinsen

Vorspeise sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 300 g Korallenlinsen 650 g Butternut (1/2 Butternut) 200ml Kokosmilch 900ml Wasser 1 TL Curry 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Kurkuma 1 TL Salz 1 TL Pfeffer
Rezept Vegetarische sojaprotein-fajitas

Vegetarische sojaprotein-fajitas

Hauptgericht sehr einfach 20 min 20 min
Zutaten: 6 Weizen- (oder Mais-)Tortillas 150 g strukturiertes Sojaprotein 3 Tomaten 1 gelbe Paprika 250g rote Bohnen 1 Zwiebel 2 EL Olivenöl 1 TL Curry 1 TL...
Rezept Curry hummus

Curry hummus

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Dose Kichererbsen 6 essloffel Tahini 4 Knoblauchzehen 1 rote Zwiebel Saft einer halben Zitrone Olivenöl Kreuzkümmel Garam Masala Curry Kardamom...