Pasta, handgehämmert

Name: Pasta, handgehämmert
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 2 Eier; 200 g Mehl; Ein Olivenöl; Ein wenig Salz

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Hauptgericht

4 Portionen

sehr einfach

35 min

Die Pasta war erstaunlich, ehrlich. Geschmack sehr schön und wunderbar bissfest.

Zutaten

2 Eier
200 g Mehl
Ein Olivenöl
Ein wenig Salz

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit20 min

2 Eier, 200 g Mehl, ein wenig Olivenöl und etwas Salz.
Mischen Sie alles und fängt an zu kneten. Haben die ist ziemlich schwierige Angelegenheit, kneten kaum möglich.
In der Lage, wie auch immer, recht kompakten Teig hinzukriegen zu tun.
Der somit in einem Gefrierbeutel und für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. Und jetzt ist der Teig bereit, weiter verarbeitet werden weich genug Arbeit.

TThunfischdurchbrater