Marinierter tofu mit asiatischem touch(ja, danach werden sie tofu lieben!)

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Hauptgericht

2 Portionen

sehr einfach

2 h 5 m

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Einfacher Tofu? Nein, geschmacklich ist er nicht überragend... Aber sobald man Ihn mit einer Marinade kombiniert, kann man es problemlos in einen Salat geben oder für ein paar Minuten in der Pfanne kochen. Und da können wir Ihnen natürlich versichern, dass Ihnen diese Zutat mehr Freude bereiten wird..! Probieren Sie? Was die Zutaten dieser asiatischen Marinade angeht, können Sie diese problemlos in der interkulturellen Abteilung Ihres Supermarkts oder in einem Bioladen finden.

Zutaten

• 125g Natur-Tofu
• 1 Teelöffel Gersten-Miso
• 1 Teelöffel weißes Miso
• 1 Esslöffel Olivenöl
• 1 Esslöffel Sesamöl
• 1 Teelöffel Sojasauce
• 1 Esslöffel Zitronensaft

Zubereitung

• Schneiden Sie Ihren Tofublock in kleine Würfel.
• In einer Schüssel alle Zutaten miteinander vermischen. Alles drehen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank (am besten über Nacht) ruhen lassen.
• Et voila! Ihr marinierter Tofu ist fertig! Alles was Sie tun müssen, ist Ihn zu einem Salat hinzuzufügen oder ein paar Minuten in der Pfanne zu kochen ;-)

Fragen

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