Keine sau mag mehr fleisch

Zutaten

• 500 g Spinat und Kartoffelpüree fein blanchieren
• 3/8 Liter Milch
• 20 g Butter
• 100 g Hartweizengrieß
• Ein Ei
• Salz
• Pfeffer
• Nutmeg
• 2 Esslöffel Parmesan

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Zubereitung

• Der Pudding ist es nicht wert Frage. 500g Spinat und Kartoffelpüree fein Bleichmittel.
• Kochen Sie 3/8 Liter Milch mit 20 g Butter, 100 g Hartweizengrieß und rühren Kochen.
• Unter ständigem Rühren, bis fester Konsistenz. Nehmen Sie von der Hitze und cool.
• Ein Eigelb zugeben und umrühren.
• Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss.
• Rühren Sie 2 Esslöffel Parmesan und mit Spinat mischen.
• Dann packste Datt als NE und Garst ganze Geschichte für eine Stunde im Wasserdampf. 40 Minuten in Wasser geht.