Gebratene kartoffeln mit koreander

Name: Gebratene kartoffeln mit koreander
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 500 g festkochende Kartoffeln, gewürfelt (ca. 1,5 cm); Die Hälfte der Bund Koriander, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, zerdrückt; 2 Esslöffel Granatapfelsirup; Schwarzer Pfeffer; Salz; 5 Esslöffel Olivenöl

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Hauptgericht

2 Portionen

sehr einfach

30 min

Zutaten

500 g festkochende Kartoffeln, gewürfelt (ca. 1,5 cm)
Die Hälfte der Bund Koriander, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, zerdrückt
2 Esslöffel Granatapfelsirup
Schwarzer Pfeffer
Salz
5 Esslöffel Olivenöl

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit20 min

Die Kartoffeln in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und kochen, bis sie weich sind (ca. 15 -20 minutes).
Die Tests Loch man mit einem Messer in der Kartoffel, rutscht sie sofort auf der Klinge, waren sie.
Gießen Sie Wasser, kühlen Sie die Kartoffeln.
Das Olivenöl in einer Pfanne, Knoblauch und braten.
Fügen Sie die Kartoffeln und braten, bis sie gold CA10 minuten.
Der Granatapfelsirup Gießen Sie etwas Koriander und rühren alles.
Schließlich, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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