Gebackene zitronen-spaghetti-nester

Name: Gebackene zitronen-spaghetti-nester
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: De
Ingredients: 1 Packung Spaghetti; 4-5 Esslöffel weiche Butter; 2-3 Esslöffel Olivenöl; 2-3 Zehen Knoblauch, wirklich

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Hauptgericht

3 Portionen

sehr einfach

25 min

Zutaten

1 Packung Spaghetti
4-5 Esslöffel weiche Butter
2-3 Esslöffel Olivenöl
2-3 Zehen Knoblauch, wirklich

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit15 min

Mit einer Spaghetti-Zange oder auch einer Gabel entnehme eine, je nach Größe deiner Muffinförmchen, ausreichende Menge Zitronen-Spaghetti, platziere sie in der Mulde und zwirble sie zu seinem hübschen Nestchen.
Verteile sie gleichmäßig über alle Förmchen. Die restliche Zitronen-Sauerrahm-Mischung aus der Pfanne mit einem Esslöffel in die Spaghetti-Nester geben.
Je nach Ofen könnte es sinnvoll sein, die Pasta die ersten 15min mit Alufolie zu bedecken, die Folie danach abnehmen und das Ganze noch mal 7-10min weiterbacken, bis sie anfangen eine gold-gelbe Kruste zu bekommen.
Ich verzichte darauf und werfe lieber öfter einen neugierig-erwartungsvollen Blick durch die Ofentür...