Frühlinszwiebeln in filo-teig

Zutaten

• 8 Stangen Frühlingszwiebeln
• Filo Teig, ersatzweise Blätterteig oder Strudelteig
• eine Prise Salz und Pfeffer
• Etwas Olivenöl
• Sesam zum bestreuen

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Zubereitung

• Grüne Zwiebeln gut waschen und in dünne Ringe.
• Mit Salz und Pfeffer abschmecken und Olivenöl beträufeln. Gut mischen.
• Die Blätter der Teig auftauen und Verpackung zu nehmen. Spezialpapierblatt auf gleicher Geben und Mantel mit Olivenöl.
• Ein weiterer darauflegen Blatt desselben und mit Olivenöl wieder beschichtet.
• Da setzten sie ein Drittel der Zwiebelmischung an diesem Ende des Teigs und Aufbau axial.
• Seit dem Teig und rollen Hit. Wenn der Teig vollständig aufgewickelt ist, vorsichtig, mit Schrägschnitt in Stücke geschnitten und decken mit Sesam.