Es geht auch ohne fleisch, wie wäre es mit kartoffel-blumenkohl-curry

Zutaten

• 2 rote Zwiebeln, Nachbarschaften und in Scheiben geschnitten
• 600 g festkochende Kartoffeln, geschält und in mund geschnitten
• Geteilte 1 kleiner Blumenkohl in kleine Röschen kleine Uniform
• 2 essloffel Sonnenblumenöl
• 2 Teelöffel Currypulver heißen Medium,
• 100 g Erbsen ausgelöst
• Ingwerwurzel 70g
• Salz
• 100 g frische Sahne

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Zubereitung

• In einem schweren Topf Öl erhitzen.
• Die Zwiebelscheiben in das heiße Öl der Bundesrepublik Jugoslawien. Das Ganze mit Currypulver.
• Kräftig mischen, bis das Pulver beginnt zu Curry riechen.
• Die Kartoffeln und gewürfelt Blumenkohlröschen hinzufügen, kurz und ablöschen Topf mit Wasser.
• Die Curry mit Wasser gießen Maßnahme, bis das Gemüse die Hälfte von ihnen bedeckt.
• Simmer knapp 35 Minuten kleiner Bühne.
• Fügen Sie die Erbsen und verlassen, bis getan.
• Die Wendung von Ingwer und gut auswringen. Wir brauchen nur die Ingwer-Saft.
• Gießen Sie den Saft von Ingwer-Curry und Curry-Geschmack mit Salz.
• Vielleicht mehr Würze mit etwas Currypulver.
• Saure Sahne mit der Mischung und vielleicht einige Kartoffelbrei für einen Link.
• Falls erforderlich, erhitzen das Curry wieder, aber nicht kochendem.